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mes recettes à votre disposition
flan
10 avril 2018

#351 - Flan de thon provençal

#351 - Flan de thon provençal
Un flanc à la fois original par sa réalisation, aux parfums d'été ... Et assez simple à réaliser. Essayez le, accompagné d'une salade et d'une petite sauce fraîche au fromage blanc, jus de citron, ciboulette. Préparation : 20 mn Repos : - Cuisson : 30...
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4 janvier 2012

#270 - flan coco sur carpacio de mangue

#270 - flan coco sur carpacio de mangue
A l'occasion de la venue d'amis à la maison, j'ai souhaité faire un repas exotique, et plus précisément Thaïlandais. J'ai donc découvert ce dessert exotique, pour une continuité de l'entrée au dessert. Lancez vous c'est simple et bon ... Préparation :...
29 juin 2010

#262 - Flan de courgettes râpées aux herbes

#262 - Flan de courgettes râpées aux herbes
J'avais l'habitude de faire en accompagnement d'un plat de petits flans de courgettes individuels. Un soir, de la semaine dernière ma femme m'a surprise en réalisant une recette trouvée sur le web et qui est excellente. Vraiment ! Un plat très sympa,...
22 mai 2009

#232 - Flans de courgettes au curry

#232 - Flans de courgettes au curry
Une petite invention sans prétention.On dirait d'ailleurs comme des champignons, mais non, ce sont des flans de courgettes au curry !Rien de compliqué, il faut globalement des courgettes, de quoi faire un flan et du curry.Vous ne voyez pas ? Bon alors...
25 mars 2009

#229 - Flans d'asperges au jambon cru

#229 - Flans d'asperges au jambon cru
Samedi soir dernier, je me suis retrouvé avec 2 pots en verre d'asperges vertes, un talon de jambon cru et l'idée de faire des flans. Le problème : comment.Pour "innover" c'est pas non plus révolutionnaire, j'ai décidé des faire une purée d'asperges,...
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20 juillet 2008

#193 - Gratin/Flan courgettes et ricotta

#193 - Gratin/Flan courgettes et ricotta
Hier midi, en préparant le déjeuner, nous nous posons soudain une question "qu'est ce que l'on va manger comme légume avec nos brochettes au barbecue ?".Un rapide tour dans le frigo et à part des courgettes fraîchement achetées pour faire un tian dans...
23 mai 2008

#188 - flans légers tout verts de courgettes au parmesan

#188 - flans légers tout verts de courgettes au parmesan
Une nouvelle recette de flans de courgettes, facile comme tout, que je vous recommande !Une merveille, quoi qu'un peu longue, moi j'ai commencé à 19h et le repas était tout juste prêt à 20h.L'astuce de ce plat consiste à séparer les jaunes des blancs...
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