Le clafouti c'est pour tout le monde un souvenir d'enfance … qui n'a pas mangé un clafouti aux cerises étant gamin .. Préparé par sa Grand-Mère en vacances d'été ? Devenu adulte, retrouvé les saveur sucrées et la douceur du clafouti avec une pointe d'originalité...

Le roti qui accompagne le riz à la vietnamienne … un délice de saveurs subtiles. Pour 4 personnes : * un filet de porc de 800 g* 1 carotte* 1 jus d'un citron vert* 1 oignon* 5 cm de gingembre frais* 1 gousse d'ail* 2 tiges de citronnelle* 2 clous de girofle*...

Une sorte de riz cantonais a accompagner d'une sauce exotique typiquement vietnamienne …un régal. Ce riz qui peut faire office de plat et qui vous fera voyager. Pour 4 personnes : * Riz thaï pour 4 personnes* 200g de petits pois surgelés* 3 cuillères...