Alors il faut que je vous avoue que le gratin Dauphinois s'est présenté a moi comme une évidence ce week end.Pourquoi ? Parce que ce week-end j'ai eu le droit a un joli cadeau (c'est aussi mon anniversaire ! ... Merci) une mandoline.Une quoi ? Oui, une...

Depuis le temps que je voulais faire du pain...c'est fait ! Grâce au père noël qui m' a apporté une pierre à pizza, je n'ai pas beaucoup attendu pour faire l'essai d'une boule de pain complet de campagne au barbecue.Et oui, même en plein hiver, le barbecue...

En hiver on mange des plats d'hiver ! Alors je dis : arrêtons les salades vertes (ça ne pousse pas en hiver), ne mangeons plus de produits importés et retrouvons les bons produits du terroir...Pour le choux vert, c'est la saison, pour les viandes, c'est...