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mes recettes à votre disposition
24 juillet 2020

#407 - Céleri en croûte de sel

#407 - Céleri en croûte de sel
Un céleri en croûte de sel, c'est à la fois fondant et savoureux, pour accompagner une viande ou un poisson ... C'est juste divin.On ose pas assez le céleri rave ... Pourtant c'est très doux une fois cuisiné, et la la recette est hyperactif facile à réaliser....
Posté par Re_7 à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  céleri,  céleri rave,  croute de sel,  cuisson

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24 juillet 2020

#406 - Tartines petits pois ricotta menthe

#406 - Tartines petits pois ricotta menthe
J'adore cette recette, facile à réaliser, fraîche et pleine de bonnes choses.Elle nécessite un peu de préparation en amont.J'ai réalisé ces tartines avec de pickles de carottes mais vous pouvez également le faire avec des radis roses (et si vous ne vous...
Posté par Re_7 à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: facile,  purée,  petits pois,  apéro,  pickles,  tartines,  dinatoire

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24 juillet 2020

#405 - Quiche asperges tapenade

#405 - Quiche asperges tapenade
Tout le monde connaît la fameuse quiche lorraine ...Voici une recette revisitée par Julien Duboué, qui ravira vos papilles.Une quiche "haut de gamme" pour une entrée ou un plat entre amis un soir d'été.Sur la base d'un appareil à quiche, avec des saveurs...
Posté par Re_7 à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  asperges,  tapenade,  original,  quiche

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24 juillet 2020

#404 - Bowl vietnamiennes

#404 - Bowl vietnamiennes
D'excellentes Bowl vietnamienne, un peu d'exotisme et de fraîcheur pour un soir.Les boulettes de bœufs sont vraiment très bonnes.Une recette qui peut être préparée à l'avance (en gardant la sauce à part) Pour 4 personnes : Préparation : 30 minutesCuisson...
Posté par Re_7 à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: exotique,  salade,  viande,  sauce exotique,  vietnamien,  boulettes,  bowl,  nuoc man,  pickels

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23 juillet 2020

#403 - Tarte froide, croustillante aux tomates colorées et au fromage de chèvre frais.

#403 - Tarte froide, croustillante aux tomates colorées et au fromage de chèvre frais.
Une réalisation facile à faire pour un soir en semaine, en 30 minutes environ.Une jolie revisite des tomates mozzarella, ou des tomates farcies au fromage de chèvre.La pâte des feuilles de brick apporte à cette réalisation un croustillant très intéressant...
Posté par Re_7 à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ricotta,  tomates,  tarte,  tomates cerises,  brick,  chèvre,  chèvre frais,  feuille de brick,  tomates anciennes

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23 juillet 2020

#402 - Lasagnes épinard ricotta fêta tomate

#402 - Lasagnes épinard ricotta fêta tomate
Une alternative aux lasagnes à la viande bolognaise, ici pas de saucer béchamel ... Juste du fromage, de la sauce tomate et des épinards.C'est donc une recette moins lourde et très sympa à faire et refaire.Moi j'ai adoré ! Préparation : 10 minutesCuisson...
Posté par Re_7 à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ricotta,  feta,  italie,  basilic,  sauce tomate,  lasagnes

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