caramel - mes recettes à votre disposition

caramel

17 octobre 2019

#391 - Pommes au Four

Je suis relancé pour donner ma recette des pommes au four … vous savez les pommes fondantes caramélisées de notre enfance … le dessert du dimanche chez votre grand-mère, les pommes au four qui cuisaient lentement dans le four de la cuisinière à charbon....

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Tags: facile, pomme, caramel, saison, dessert, enfance, économique, grand-mère, indémodable, pas cher, pommes au four

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15 septembre 2019

#385 - Crème renversée coco-mangue

Une tuerie … Que personne ne touche à ma crème coco mangue ou je fais un malheur ! c'est exotique, c'est peu sucré (bon ok il y a le caramel) Une recette qui revisite la fameuse crème caramel … avec exotisme et gourmandise Fraicheur et légèreté d'un dessert,...

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Tags: exotique, caramel, mangue, crème, noix de coco, crème renversée, gourmandise

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5 janvier 2014

#309 - Pièce montée maison

une pièce montée ... au début je me suis dit, tu es dingue. Et puis à bien y réfléchir, c'est des choux (justement j'en avais jamais fait) de la crême patisssière et du caramel ! ok c'est un peu long à faire mais pas si compliqué que cela ... alors je...

Posté par Re_7 à 06:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choux, caramel, crème, patissière, crème patissière, pièce montée

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12 novembre 2008

#208 - Quartiers de mandarines caramélisés

Rien de plus simple et en même temps c'est si bon de croquer le caramel qui craque et sentir le jus des mandarines qui explose en bouche.bref, de la même façon que les tomates d'amour, les mandarines au caramel sont aussi des "Amours" de desserts ! Place...

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Tags: caramel, mandarines

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20 mai 2008

#187 - Caramel de sirop d'érable au beurre salé

recette - Caramel - beurre salé - quoi faire avec du sirop d'érable - Une idée intéressante qui apporte une touche d'originalité au caramel au beurre salé.L'utilisation du sirop d'érable, produit si parfumé et donc si merveilleux qui nous vient directement...

Posté par Re_7 à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, sirop d'érable

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28 juin 2006

#65 - Les tomates d'Amour

Ca ne vous rappèlerai pas quelques souvenirs d'enfance ? une fête foraine en compagnie d'une pomme d'amour (ou d'une barbe à papa !). Pour les cocktails, ces cerises d'amour feront un grand effet. Tout d'abord par la présentation inattendue, par la petite...

Posté par Re_7 à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif dinatoire, tomates, caramel

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