5 juin 2007
Marc Veyrat #4
"Maïs reconstitué, carvi en conserve" Suite de l'aventure avec le maïs déstructuré : Pour commencer une éprouvette de pop corn effervescent, qui après avoir secoué et frappé le tube, libèrent dans la bouche des grains au doux goût de popcorn caramélisés...