26 mars 2006
#30 - préparation pour siphon
Quelque soit la préparation que vous mettez dans un siphon, sa consistance doit être totalement liquide (c'est à dire sans suspension qui pourraient boucher la tête du siphon) et prise à la gélatine.
Les quantités sont pour 1 litre de liquide : 7 feuilles de gélatines (14 g)
=> Consistance d'un "Flanby"
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