Avec de la patience, un peu de matériel, vous obtenez un saumon fumé maison d'un goût incomparable pour les fêtes de fin d'année. Pour le matériel il vous faut un barbecue de type Weber (rond avec un couvercle) qui fera office de fumoir. Il vous faut...

Je cherchais un plat léger pour le réveillon de noël, un plat qui ne nous plombe pas la fin du repas, mais aussi un repas de fête à l'occasion de noël en famille. Je trouve que les langoustes sont des crustacés merveilleux en gout et simple à réaliser....

Une petite idée de repas, pour fêter un réveillon ou une autre occasion en famille. Nous ce fut à noël, reste plus qu'à copier pour vos prochains occasions ... toutes les recettes arrivent ! (avec les photos bien entendu). REPAS RÉVEILLON NOËL, DU NOUVEL...