#283 - Une idée de menu de fête ... pour Noël, le nouvel an, réveillon ou autre anniversaire

Une petite idée de repas, pour fêter un réveillon ou une autre occasion en famille.

Nous ce fut à noël, reste plus qu'à copier pour vos prochains occasions ... toutes les recettes arrivent ! (avec les photos bien entendu).

REPAS RÉVEILLON NOËL, DU NOUVEL AN,
ou autre occasion ...

Apéro / mises en bouche :
- macaron truffe de Pierre Hermé
- tomates d'amour (ICI)
- sucettes de boudin blanc au noisettes (ICI)
- toast foie gras

Entrées :
- 6 Huîtres
- saumon fumé, blinis, mousse de saumon (ICI)

Plat :
- langoustes marinées citron vert gingembre,
mesclin aux agrumes (pamplemousse), dés de foie gras. (ICI)
- Risotto aux morilles et truffes (ICI)

Fromages

Desserts :
- tiramissu aux marrons
- bavarois citron
- gâteau chocolat aux gavottes cacao

Comments

[mamimijane]

tres bon menu bizzzz et bonnes fêtes à toi et ta famille bizzzz