750 grammes
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mes recettes à votre disposition
aperitif
26 septembre 2019

#386 - Ajoblanco et jambon Serrano de Guijuelo (AOP)

#386 - Ajoblanco et jambon Serrano de Guijuelo (AOP)
La recette d’une soupe froide andalouse à base d’ail et de lait d’amande à la mie de pain… ça a l’air étonnant et en même temps quand vous l’aurez gouté c’est juste excellent !Vous l'avez compris en lisant le titre … L'Ajoblanco est à base d'ail. Forcément...
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26 juin 2018

#357 - Pétillant de fleurs de sureau

#357 - Pétillant de fleurs de sureau
Une boisson au goût subtil, délicat, rafraîchissant et parfumé, voilà le cocktail de saveurs auxquelles s'attendre en buvant ce breuvage naturel, après quelques jours de patience. Préparation : 30 mn Cuisson : - Repos : 6 jours + 10 jours + 2/3 mois Total...
26 novembre 2017

#343 - Cake au chèvre et courgette

#343 - Cake au chèvre et courgette
Sympa, facile et goûtu ... Idéal pour un apéritif dînatoire ... Ou une petite entrée avec une salade. Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn Repos : - Total : 30 mn Difficultés : facile Pour 15 Cakes environ : * une courgette * 3 œufs * 1 buche de chèvre...
17 juillet 2017

#333 - Apéritif aromatisé à la mélisse

#333 -  Apéritif aromatisé à la mélisse
Une recette des plus simple mais aussi très économique ! Un apéritif original, agréablement parfumé et frais ... Celui ci à déguster avec modération bien sur ... * 50g de feuilles de mélisse fraîche * 1 bouteille de vin blanc Pour 1 bouteille : Préparation...
4 janvier 2014

#305 - Ratafia de raisin

#305 - Ratafia de raisin
Une recette que j'ai eu du mal à écrire, faute de temps ... car vous allez me dire ... janvier ce n'est pas vraiment la période du raisin et vous aurez raison !De plus vous constaterez que cette préparation nécéssite de longs temps de repos ... voila...
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