750 grammes
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mes recettes à votre disposition
tartare
14 octobre 2008

# 198 - Gaspacho d'artichauts au parfum d'oranges et tartare de sardines

# 198 - Gaspacho d'artichauts au parfum d'oranges et tartare de sardines
"Alors ça, c'est vraiment étonnant !"Voila ce que j'ai entendu samedi soir après la dégustation de ce doux nectar : le gaspacho de fonds d'artichauts à l'orange et à la coriandre fraîche !C'est finalement assez simple à réaliser et très inattendu comme...
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10 mai 2008

#183 - Tartare de saint jacques et daurade à la mangue et aux tomates

#183 - Tartare de saint jacques et daurade à la mangue et aux tomates
Tartare - entrée fine et facile - mangue - daurade - saint jacques - exotique - originale Une nouvelle entrée exotique, simple a réaliser et gouteuse, qui produit un bel effet dans les assiettes. Préparation : 20 mnCuisson : -Repos : 30 mn Total : 50...
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