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jeudi 25 avril 2019

#367 - Saint Jacques rôties, jus d'orange sanguines et safran

  Une recette simple et rapide à réaliser … pleine de saveur et de saison… profitez des saint Jacques à 5€ le kilo pour vous régaler.   Pour 4 personnes : 16 noix de saint Jacques 4 oranges sanguines Quelques pistil de safran Coriandre fraîche Huile d olive Sel / poivre       Zester 2 oranges.Puis les peler à vif pour en garder les suprêmes.Réserver  Presser les 2 autres oranges, ajouter les zestes et les pistils de safran.Réserver le jus.  Ciseler la coriandre.... [Lire la suite]
Posté par Re_7 à 14:38 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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