pates - mes recettes à votre disposition

pates

26 novembre 2020

#410 - Linguini alle Vongole

Les pâtes emblématiques en Italie… un délice de goût Voyage assuré … L’alliance des fruits de mer et des pâtes … la Méditerranée dans votre assiette. Préparation : 20 minutesCuisson : 10 minutesRepos : - Total : 30 minutes Pour 4 personnes : 500g de linguini...

Posté par Re_7 à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits de mer, pates, coques, italie, cuisine italienne, linguine, linguini, vongole

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25 avril 2019

#372 - pates à la carbonara

Une jolie découverte après prêt de 20 ans … je m'explique un couple d'amis de jeunesse avait l'habitude de faire des pâtes à la carbonara, systématiquement à chaque invitation à diner. Nous nous sommes perdu de vue … et les pâtes à la carbonara également...

Posté par Re_7 à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, oeufs, pâtes, italie, carbonara, vraie recette, italienne, pancetta

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9 mai 2015

#321 - Faire des pâtes fraiches

La recette de pâtes fraiches italienne ... Pur réussir à coup sur de bonnes tagliatelles et surtout pouvoir les façonner aisément. Recette à suivre dans les proportions et surtout sur le temps de repos. Pour 4 personnes : * 400g de farine* 4 œufs* 1 pincée...

Posté par Re_7 à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maison, pates, fraiches, italie

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15 novembre 2009

#250 - Pesto maison à ma façon...

Tenez, une nouvelle façon de faire.....avec ce que j'ai trouvé dans mon frigo ce midi.Il faut a minima du parmesan rapé pour faire le pesto, de l'huile et des plantes aromatiques. Préparation : 5 mnCuisson : -Repos : - Total : 5 mn Difficulté : > Pour...

Posté par Re_7 à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce, pesto, pates

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20 octobre 2009

# 238 - Salade de pâtes fraîches aux asperges, tomates séchées, fêta et parmesan

Une Idée toute simple pour un soir...... encore faut-il avoir un "lot" de pâtes fraîches en reste de la veille !Si c'est le cas, la recette ci-dessous vous intéresse, dans le cas contraire, ommencez par acheter des pâtes fraîches, que vous donnerez aux...

Posté par Re_7 à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, parmesan, asperges, pâtes, tomates séchées

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25 mars 2009

#230 - Saumon sauce pesto et tagliatelles fraîches

Un plat super sympa ! très simple à réaliser et qui épate vraiment beaucoup, pour un diner entre amis un soir de semaine...Saumon + pesto (purée de parmesan, basilic, huile d'olive) + tagliatelles fraîchesA tester sans attendre, vous allez adorer ! Préparation...

Posté par Re_7 à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, pesto, pâtes, tagliatelles

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