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lundi 21 octobre 2013

#301 - paté de poissons

Une recette de mon enfance quand mes parents cuisinaient un bon repas le week end en réalisant ce pâte de poissons.Excellent, pour 2 repas de 4 personnes, assez économique et vous verrez que les enfants adorent également.en accompagnement 2 sauces sont excellentes : soit une sauce au fromage blanc et ciboulette, soit une sauce à la tomate à la menthe. Préparation : 30 mnCuisson : 45 mnRepos : - Difficulté : Total : 1h15> Pour 4 personnes   Pâte de poisson :* 400 g de filet de saumon* 400 g de filetez cabillaud* 4 œufs*... [Lire la suite]

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