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dimanche 2 novembre 2008

#205 - Pâte de coing

Encore un souvenir d'enfance ! donc c'est forcement excellent.En revanche la pâte de coing ne se fait pas comme ça sur un coup de tête, il faut du temps et faire cuire les coings, donc autant faire comme moi : commencer par la gelée de coing avant d'attaquer dans la foulée la pâte de coing.Pour finaliser les pâtes de coing, il faut attendre, attendre, attendre encore que celle-ci sèche (exercice de diction avec une pâte de coing dans la bouche ;-) Préparation : 10 mn Cuisson : 50 mn Repos : 1 semaine Temps total :... [Lire la suite]
Posté par Re_7 à 12:10 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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