pate - mes recettes à votre disposition

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26 novembre 2020

#408 - Pain de viande de porc aux pommes

Une recette vraiment facile à réaliser, rapide, et vraiment délicieuse. Une sorte de terrine que vous pourrez déguster tiède ou froide … à votre goût, accompagné de pommes de terre ou simplement d’une salade verte, où composée. Préparation : 15 mnCuisson...

Posté par Re_7 à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, porc, terrine, paté, lard

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18 août 2017

#340 - Pâte à pizza maison

faire sa pâte à pizza c'est pas si compliqué, c'est satisfaisant et bien meilleur que toutes celles que vous pourriez acheter dans le commerce ...Voici; donc la recette, dans laquelle il faut idéalment de la farine de type T 00 ... que je n'ai pas trouvé...

Posté par Re_7 à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, italie, farine, pizza

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2 juillet 2017

#332 - Terrine de poulet

Un terrine aussi savoureuse que simple à réaliser. En portion individuelle avec une salade ... Une idée délicieuse et simple à réaliser. Pour 8 Personnes * 10 feuilles de basilic * 6 tomates confites * 1 oignon * 1 poignée de pistaches décortiquées *...

Posté par Re_7 à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, terrine, entrée, paté

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21 octobre 2013

#301 - paté de poissons

Une recette de mon enfance quand mes parents cuisinaient un bon repas le week end en réalisant ce pâte de poissons. Excellent, pour 2 repas de 4 personnes, assez économique et vous verrez que les enfants adorent également. en accompagnement 2 sauces sont...

Posté par Re_7 à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poissons, tomates, sauce, light, fromage frais, herbes fraîches, paté

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7 janvier 2013

#292 - Terrine de magrets de canard au foie gras

Et bien voila une recette qui a été réalisée par ma femme pour le jour de noël, également jour de réception pour nous (13 à table !). Nous nous sommes donc lancé à 4 mains (2 gauches et 2 droites) à la confection de cette terrine de canard au foie gras....

Posté par Re_7 à 06:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, canard, terrine, entrée, pâté

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2 novembre 2008

#205 - Pâte de coing

Encore un souvenir d'enfance ! donc c'est forcement excellent. En revanche la pâte de coing ne se fait pas comme ça sur un coup de tête, il faut du temps et faire cuire les coings, donc autant faire comme moi : commencer par la gelée de coing avant d'attaquer...

Posté par Re_7 à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coings, pâte

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