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Entrées, plats, desserts et accompagnements, du facile au difficile (gastronomique), du sucré au salé.

lundi 9 juillet 2018

#360 - Tapenade olives vertes au basilic

Réalisation d'une tapenade verte maison ... C'est si bon.  Préparation : 15 mnCuisson : -Repos : -Total : 15 mnDifficulté : Facile Pour 4 personnes :* 200 g d'olives vertes dénoyautées* 4 gousses d'ail * 4 cuillères à soupe d'huile d'olive * 1/2 jus de citron * 10 feuilles de basilic * 50g de poudre d'amande * 2 pincées de sel * Poivre  --------------------------------------------- Mettre tous les ingrédients dans le bol d'un mixeur.Mixer à vitesse haute pendant 5 minutes jusqu'à... [Lire la suite]
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samedi 25 novembre 2017

#342 - Tajine marocain de poulet aux olives vertes

Décollage immédiat pour le Maroc ... Saveurs épices ... Dépaysement garantLaisser vous séduire par les couleurs et odeurs du tajine. Pour 6 personnes  Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes Repos : 2-3 heures Total : 1 h + 2h Difficulté : moyenne * 6 morceaux de poulets : 2 belles cuisses et 2 hauts * 150 g d'olives vertes dénoyautées * 3 oignons  * 2 gousses d'ail * 1 cuillère... [Lire la suite]
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