mes recettes à votre disposition

Entrées, plats, desserts et accompagnements, du facile au difficile (gastronomique), du sucré au salé.

lundi 24 septembre 2018

#364 - soupe glacée de melon, topping à l'indienne

Une belle entrée d'été à réaliser en saison, à la fois savoureuse et exotique... Une belle découverte.L'association de la soupe de melon à la coriandre et du tofu à l'indienne (goût de curry) est une révélation.     Préparation : 15 mnCuisson : 3 mnRepos : 2h  Total : 20 mn + 2h Difficulté : Facile   Pour 4 personnes * 2 melons* 1 citron vert* 2 cuillères à soupe d'huile d'olive* quelques brins de coriandre (une dizaine) * 2 galettes de tofu à l'indienne (*)    (*) acheter si vous trouvez... [Lire la suite]

lundi 6 février 2006

#1 - Bonbons de carotte

Quelques bonbons que vous aimerez donner à vos enfants !, enfin, s'ils aiment les carottes.Comme le gateau de carottes (carot cake) mais aussi comme des truffes, toutes rondes.Une bonne idée, comme un petit dessert indien....donner m'en des nouvelles Préparation : 30 mnCuisson 1 h 45Repos 2 h 00 Difficulté : > Pour 6 personnes ... [Lire la suite]
Posté par Re_7 à 16:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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