dimanche 26 octobre 2008
#202 - Choux fleur à l'indienne
Voila une recette finalement assez rapide à réaliser et que j'adore.Une idée originale pour manger du choux fleur autrement.
Dès épices et de la couleur pour donner du goût, rien de fort, juste de délicats parfums de cumin, de coriandre, de clou de girofle, de cannelle et autre cardamome.
De quoi agrémenter avantageusement un poisson ou de la viande pour un repas de week-end.
Préparation : 15 mnCuisson : 45 mnRepos : -
Total : 60 mn
Difficulté :
> Pour 4 personnes
* 1 beau choux... [Lire la suite]<$CBControlForm$>
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