5 janvier 2014
#306 - Réaliser le craquelin pour vos choux (recette de Christophe michalak)
Je ne suis pas un grand expert des choux ... même si maintenant j'ai pu eprouver la recette ... et je peux vous dire que les choux avec le craquelin, ça fait la différence ... ils ressortent du four tout gonflés, dorés et surtout bien rond, de petites...