mes recettes à votre disposition

Entrées, plats, desserts et accompagnements, du facile au difficile (gastronomique), du sucré au salé.

lundi 6 février 2006

Les Re7 de Plats

#6 - Gratin de courgettes aux lardons#7 - Oeufs Pochés#21 - Cannellonis d'asperges vertes et crabe gratinés au parmesan, jus au sauternes et noix de saint jacques#54 - Filet de bar au saké, caviar d'aubergine, bouillon tomate citronnelle#62 - Soupe de curry Thaï au lait de coco et au poulet#64 - Risotto au lait de coco et aux champignons des bois#66 - Poulet Morito#79 - Gelée de concombre et granité au citron#85 - Clafoutis aux olives#86 - Tomates farcies à la polenta#89 - Cèpes en sabayon soja et citron vert#106 - Cake aux olives et... [Lire la suite]
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lundi 6 février 2006

Les Re7 de Desserts

#1 -  Bonbons de carotte#5 -  Glace au thé à la menthe#8 -  Mille feuille de tuiles au chocolat et crêmes brulées#9 -  Madeleines#12 - Pâte à crumble#14 - Chaud froid tout chocolat#15 - Crêpes soufflées au citron vert#16 - Nems au chocolat et aux fruits#19 - Terrine aux 2 chocolats et à la reglisse#24 - Oeufs à la neige et soupe de kiwis aux fraises#25 - Marshmallows à la noix de coco#26 - Salade de litchis à l'eau de rose #27 - Lassi à la fraise et au sirop d'orgeat#32 - Glace au basilic#33 - Tarte au fromage... [Lire la suite]
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lundi 6 février 2006

Les Re7 d' Accompagnement

#2 -  Fromage frais maison#3 - Sauce Béchamel#4 - Glace au parmesan#5 - Glace au thé à la menthe#7 - Oeufs pochés#12 - Pâte à Crumble#32 - Glace au basilic#39 - Sablés au foie gras#42 - Hoummous à la Libanaise#43 - Citrons confits#53 - Radis roses piquants à la crème d'estragon#58 - Crème patissière#65 - Les tomates d'Amour#67 - Soupe de melon au pastis#70 - Mayonnaise au citron et aux anchois frais#71 - Tomates confites et farcies au petit billy aux herbes#84 - Faire du pain#92 - Blinis#93 - Brochettes apéro#103 - Brochettes de... [Lire la suite]
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lundi 6 février 2006

bonjour

Et bien voila ! c'est fait, aujurd'hui je me lance dans la blogosphère en créant ce blog très personnel qui regroupera toutes mes recettes de cuisine préférées.
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lundi 6 février 2006

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mardi 13 décembre 2005

Les blogs amis ...

C'est quoi un blog Ami ?Tout simplement un blog que j'affectionne, sur lequel je vais régulièrement pour me tenir informé des nouvelles réalisations, pour faire germer en moi une petite idée, une association de produits ou de saveurs.Bref, c'est aussi le blog de gens passionnés comme moi par la cuisine, qui ont aussi envie de faire plaisir et de de faire partager leur savoir faire au plus grand nombre. les voici donc, sans ordre particulier... juste pour le plaisir de vous les présenter : > Qui dors dine> Amuse bouche>... [Lire la suite]
Posté par Re_7 à 11:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

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