mes recettes à votre disposition

Entrées, plats, desserts et accompagnements, du facile au difficile (gastronomique), du sucré au salé.

samedi 23 mai 2009

#233 - Rochers congolais (à la noix de coco)

Un classique des recettes pour enfant et donc forcement un souvenir d'enfance !C est une recette qui se réalise rapidement et qui ne nécessite que des blancs d'oeuf.Vous ne saviez pas quoi faire avec vos blancs après avoir utilisé les jaunes dans une autre recette ? Maintenant place aux souvenirs .... Préparation : 20 mnRepos : -Cuisson : 30 mnTotal : 50 mnDifficulté : > pour 4 personnes * 4 blancs d'oeufs* 200 g de sucre en poudre* 250 g de noix de coco râpée* 1... [Lire la suite]
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vendredi 22 mai 2009

#232 - Flans de courgettes au curry

Une petite invention sans prétention.On dirait d'ailleurs comme des champignons, mais non, ce sont des flans de courgettes au curry !Rien de compliqué, il faut globalement des courgettes, de quoi faire un flan et du curry.Vous ne voyez pas ? Bon alors ces quelques conseils vous aiderons à les réaliser. Préparation : 15 mnRepos : -Cuisson : 10 + 20 mnTotal : 35 mnDifficulté : > Pour 4 personnes   * 4 courgettes* 1/2 cuillére à café de curry en poudre* 4 oeufs* 1 cuillère à soupe de créme faiche.* 1 verre de lait* 1... [Lire la suite]
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