750 grammes
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mes recettes à votre disposition
9 février 2009

ID_Re7 : Roussette au beurre de salicornes vinaigrées, pommes sautées et feuilles d'épinards

ID_Re7 : Roussette au beurre de salicornes vinaigrées, pommes sautées et feuilles d'épinards
Une idée de plat de week-en toute simple. Nous trouvons en ce moment de la roussette (La petite roussette ou chat marin ou chat de mer (Scyliorhinus canicula) est l’un des plus petits requins.) assez bon marché à 8-9 € le kilo. C'est un poisson excellent...
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8 février 2009

#226 - Tarte tomate et ricotta menthe

#226 - Tarte tomate et ricotta menthe
Une idée, qui est venue en faisant un soir en semaine des brick au fromage.Après en avoir fait 4 par personne, il me restait encore un demi saladier de farce (ricotta, fromage frais, menthe ciselée, oeuf).Je n'allais pas jeté ça tout de même.Je l'ai donc...
2 février 2009

#225 - encore des crêpes différentes

Aujourd'hui c'est la chadeleur ! c'est donc le jour de faire des crêpes.Si vous ne savez pas comment les faire, rien de plus simple, rendez-vous à la recette 224 ! "faire des crêpes". Ensuite vous pouvez y mettre du sucre en poudre, de la cassonade, du...
2 février 2009

#224 - Faire des Crêpes

#224 - Faire des Crêpes
Continuons avec des sucreries et dans la légèreté !!Après tout, c'est l'hiver et il faut bien faire quelques réserves pour attendre me printemps. C'est bientôt la chandeleur ! et vive les crêpes. Place à la recette. Je la donne à titre indicatif, il existe...
1 février 2009

#223 - Galette des rois à la frangipane

#223 - Galette des rois à la frangipane
En cette période de chandeleur, la voila, la voici ma recette de galette des rois !Je sais, il y a comme un petit décalage, mais bon ! Pas le temps de faire mieux. Donc normalement la galette des rois, c'est à l'épiphanie. La galette des Rois est un gâteau...
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