23 mars 2007
#129 - Sauce fromage blanc à la ciboulette
La seconde sauce pour accompagner votre terrine de poisson. C'est la plus fraîche en bouche, et la plus douce aussi.
Elle laissera lieux s'exprimer le goût du poisson.
Préparation : 5 mn
Cuisson : -
Repos : -
Total : 5 mn
Difficulté :
> Pour 4 personnes
* 250 g de fromage blanc
* 1 bouquet de ciboulette
* QS : sel et poivre
Ciseler finement la ciboulette et l'incorporer dans le fromage blanc.
Saler, poivrer.... C'est fait !
A garder au frais pour plus de fraîcheur.
Idéal pour accompagner la terrine de poisson
Publicité
Publicité
Commentaires