#129 - Sauce fromage blanc à la ciboulette

La seconde sauce pour accompagner votre terrine de poisson. C'est la plus fraîche en bouche, et la plus douce aussi.
Elle laissera lieux s'exprimer le goût du poisson.

Préparation : 5 mn
Cuisson : -
Repos : -

Total : 5 mn

Difficulté :



> Pour 4 personnes

* 250 g de fromage blanc
* 1 bouquet de ciboulette
* QS : sel et poivre

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Ciseler finement la ciboulette et l'incorporer dans le fromage blanc.
Saler, poivrer.... C'est fait !

A garder au frais pour plus de fraîcheur.


Idéal pour accompagner la terrine de poisson