#27 - Lassi à la fraise et au sirop d'orgeat - mes recettes à votre disposition

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Entrées, plats, desserts et accompagnements, du facile au difficile (gastronomique), du sucré au salé.

samedi 25 mars 2006

#27 - Lassi à la fraise et au sirop d'orgeat

lassi_rose

* 250 g de fraises ou de coulis de fraises
* 5 cl de sirop d'orgeat
* 1 litre de lait fermenté


.


Mixer les fraises pour en faire un coulis (ou prendre directement un coulis), ajouter le sirop d'orgeat et le lait fermenté.
Mixer le tout pour "faire mousser".

Répartir dans des petits bols et servir très frais.

à accompagner avec : les marshmallows à la noix de coco et une salade de litchies à l'eau de rose

Posté par Re_7 à 14:36 - Commentaires [0]




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